Cogote de Res

Nuestro cogote de res es un corte tradicional muy apreciado por su sabor profundo y su textura suave cuando se cocina a fuego lento. Gracias a su equilibrio entre carne y grasa natural, es perfecto para preparaciones que requieren largas cocciones, logrando platillos jugosos y llenos de sabor.

Es ideal para birria, barbacoa, caldos, deshebrados y guisos caseros. Al cocinarse lentamente, la carne se vuelve tierna y fácil de desmenuzar, aportando un sabor auténtico de campo a cada receta.

En Rancho Dos Amigos seleccionamos cuidadosamente cada pieza para garantizar frescura, calidad y excelente presentación.

🥩 Ideal para:

• Birria tradicional

• Barbacoa

• Caldos sustanciosos

• Carne deshebrada

• Guisos caseros

Producto fresco, listo para cocinar y con entrega directa a tu domicilio en Los Cabos.